注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

非编鱼的博客

非常编,非要编

 
 
 

日志

 
 

【转载】【引用】五花肉 这样做  

2017-01-26 14:59:11|  分类: 现代生活--饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
本文转载自xiaoyg1957《【引用】五花肉 这样做》

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 天涯博客 - 天涯博客●修心●养身乐园!

 

五花肉    这样做

本文引用《天涯博客》:《五花肉这样做:我能吃十碗饭
       


 

   五花肉这样做:我能吃十碗饭
   冬天就是要吃吃吃,不囤点肉肉,怎么抵抗严寒呢?快来学学最美味的五花肉做法,好吃到停不下来!
   1、经典红烧肉
   材料:五花肉1000g,葱、蒜、姜、酱油、料酒、冰糖、盐适量,桂皮1块,八角2粒,干辣椒1个。起油锅,放入五花肉煸炒至出油,然后盛起备用。材料:五花肉1000g,梅干菜200g,生姜片5片,盐、鸡精,酱油、料酒,老抽适量。


五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

   步骤:  先把五花肉洗净切成块状。

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

   热锅烧开水,下肉焯水。捞起备用。

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

   炒锅把油烧热后,放入五花肉小火煸炒出油。

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

   再放入姜葱蒜,桂皮,八角和干辣椒煸炒至肉变微黄色。

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

   盛出后锅底留油,加入冰糖熬煮,再倒入五花肉翻炒。

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

   加入料酒,酱油,炒匀,再倒入没过肉的水量,盖上锅盖小火慢炖20分钟。

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

   逢年过节炒上这么一道红烧肉,家人一定把你夸上天去!

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客


   2、小炒五花肉

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

       材料:  五花肉250g,尖椒200g,蒜苗1根,盐,生抽,鸡精适量。

   步骤:  把准备好的尖椒和蒜苗洗净切段。

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

   五花肉过水洗净切片后,用生抽腌制10分钟。

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

       起油锅,放入五花肉煸炒至出油,然后盛起备用。

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

        用锅底剩下的油,将辣椒和蒜苗煸炒至微焦,再下肉一起翻炒。

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

       用锅底剩下的油,将辣椒和蒜苗煸炒至微焦,再下肉一起翻炒。

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

   最后加入适量盐,鸡精就完成了!

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

   简单的做法,味道好得出奇,常家却不平常!

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客


   3、香煎五花肉

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

      材料:  五花肉250g,料酒,蚝油,生抽,黑胡椒适量。

   步骤:  将洗净后的五花肉切片,放入碗中。

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

        加入适量蚝油,料酒,生抽和一勺黑胡椒拌匀,腌制20分钟。

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

          锅中烧油,把五花肉平铺放入锅中,煎至两面金黄,就可以出锅了!

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

         锅中烧油,把五花肉平铺放入锅中,煎至两面金黄,就可以出锅了!

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

        生煎做法的五花肉,酥脆爽口,包生菜夹着吃,香死个人!

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

   

    4、梅菜扣肉

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

        材料:  五花肉1000g,梅干菜200g,生姜片5片,盐、鸡精,酱油、料酒,老抽适量。

   步骤:  锅中放凉水加上五花肉烧开,关火焖3分钟,去掉血沫。

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

        炒锅中加入少许油,放进五花肉煎成金黄色。煎好后,切片放凉。

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

          在碗中加入老抽,料酒,鸡精和盐搅拌均匀,再放入肉片。

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

          在碗中加入老抽,料酒,鸡精和盐搅拌均匀,再放入肉片。

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

         梅干菜先用清水泡开,洗净后,挤干水分,铺到肉片上,放上姜片,撒点盐。

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

       冷水下锅蒸,烧开后改小火再蒸30分钟,取出后倒扣盘中即可。

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

         冷水下锅蒸,烧开后改小火再蒸30分钟,取出后倒扣盘中即可。

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客

 

          咸香四溢的梅干菜扣肉看着就让人流口水,配上饭,怎么吃都吃不够啊!

 

 

 

 

 

五花肉这样做:我能吃十碗饭 - 一统江山 - 一统江山的博客


(雄鸡高唱的BLOG 编辑-整理)

 

 

您可能也喜欢:

【转载】给我一个电饭煲,我能做尽天下美食!
3分钟就能学会的祖传秘制“花椒肉”
【转载】If I Could Tell You 如果我能告诉你
扶了我一把的人,这辈子都不能忘!
【转载】博客也能赚钱了!!!(献给进我博客的朋友们)
当我老了,我仍选择善良
我为中国自豪,一个海归的回国感想!
【转载】孩子,当我老了,不要嫌弃我可好?
【其实,我很需要一个人懂我】
【转载】看得我流鼻血了
爱你却不能在一起
【转载】打开就能看全世界1000个电视台的节目
【转载】哪十句英文脏话绝不能说?
【转载】我的心好冷

  评论这张
 
阅读(69)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017